铜罐驿种植柑橘有二千多年历史，《汉书·地理志》、《华阳 国志》《水经注》《巴县志》等均有种植柑橘的记载。 柑橘曾作为 贡品，被清康熙皇帝赐名“大红袍”。 到清朝咸丰六年（１８５６）铜 罐驿柑橘生产己有相当规模，成立了一个名为“柑橘帮”的同业 公会。 据 １９４０ 年统计，当时铜罐驿大小橘园 １ 千余家，种植面积 达 ５０００ 余亩，橘树 １５ 万株，产量 １５００ 万公斤。 解放后，铜罐驿 的红橘更是行销大江南北、长城内外，且长期出口原苏联、东欧及 东南亚等十多个国家和地区。 在长期的种植实践中，培养了一批种植管理能手，他们对果 园的建立，幼苗培植，果树嫁接，整枝施肥，培土治虫等形成了独 特的种植技艺。 如施肥以人粪尿，粉肥﹙豆类制粉余物﹚、糟子肥﹙高粱酿酒后酒糟喂猪之粪﹚为主，１—８ 月为施肥期，深翻压绿，培土保根，以及水土保持等综合技术。 用矮化密植栽培技术， 实施疏果修剪抹芽技术，在花期和果期抹除春梢和夏梢保果，提早投产期，提高座果率和果品产量，釆用高接换种，一枝多芽等嫁接技术等。 铜罐驿地处长江河谷地带。 气候温和，雨量充沛，气流通畅，日照长、霜期短，为柑橘生产提供了良好条件。 大红袍柑橘种植 技艺己有2000多年历史，种植的柑橘树之多，柑橘果味之美，早已闻名遐迩。

铜罐驿的柑橘味美皮薄，香甜可口，而且含有蛋白质、脂肪、 核黄素等多种维生素，尤其是特产红橘“大红袍” 最为著名。大碑村现有“大红袍”百年老橘树 ４８０ 株，实为难得珍品。铜罐驿镇地处长江之滨，土地为紫色土壤，含有多种热量大、有利于柑橘生长的成份，因而其结出的蜜橘糖份含量高，果味纯正，甜酸适度，色泽鲜红，深受人们喜爱。 相传铜罐驿红橘曾为贡品，清康熙皇帝特橘赐名为“大红袍”。 

位于铜罐驿大碑村14社杨家疙瘩柑橘果园，始建于咸丰六年（1856年），铜罐驿地区果农自发组织了一个名叫“柑橘帮”的同业公会，拟定有关柑橘买卖、采摘、守护等生产运输的12条规则。 该碑刻存于原铜罐乡礼堂后，2008年复制一块 新碑于柑橘园内，并将老碑迁埋于新碑地下，新碑由一块青石制成，高1.31米，款0.77米，厚 0.15米。该碑对于研究清代地方经济贸易发展状况提供了实物印证，具有较高的文物研究价值。

如今，柑橘产业是铜罐驿镇的特色农业产业，也是全镇各村集体经济发展和群众致富增收的重要产业。铜罐驿镇柑橘种植面积达3500亩，其中，农业公园种植面积约300亩，年产柑橘约40万斤，产值120万元。品种包含爱媛38、耙耙柑大雅、柳荷儿、老品种红橘、卡拉、椪柑等10多个柑橘品种。